En medio de un contexto económico complejo, el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Alejandro Espinosa Abaroa, destacó como una señal favorable las recientes modificaciones administrativas aprobadas por el Ayuntamiento de San Luis Potosí para facilitar la apertura y operación de establecimientos.
El dirigente empresarial explicó que los cambios contemplan una reducción importante en la cantidad de requisitos que anteriormente debían cumplir los negocios para obtener autorizaciones, ya que varios de los dictámenes solicitados dejarán de ser necesarios y únicamente permanecerán aquellos vinculados con temas de Protección Civil.
Asimismo, indicó que las nuevas disposiciones incluyen mecanismos para reconocer los derechos adquiridos de establecimientos que cuentan con varios años de operación, medida que permitirá disminuir cargas administrativas y reducir costos para los empresarios.
De acuerdo con sus estimaciones, los tiempos para obtener permisos podrían acortarse de manera considerable.
Mientras que actualmente algunos procesos pueden extenderse entre seis meses y un año, con las modificaciones los plazos podrían ubicarse entre tres y seis meses.
Espinosa Abaroa señaló que la simplificación regulatoria constituye uno de los cambios más significativos para el sector en los últimos años, debido a que elimina obstáculos que históricamente dificultaban la apertura de nuevos restaurantes y otros negocios.
Consideró que facilitar los procedimientos administrativos puede generar condiciones más favorables para la llegada de inversiones y para el desarrollo de nuevos proyectos empresariales en la capital potosina.
El representante de Canirac también reconoció la apertura mostrada por el alcalde Enrique Galindo Ceballos y los integrantes del Cabildo para atender una petición que, aseguró, había sido planteada de manera reiterada por organismos empresariales.
Añadió que, si avanzan los proyectos de digitalización de trámites anunciados por la autoridad municipal, los beneficios podrían extenderse más allá del sector restaurantero y alcanzar también a comercios y otras actividades productivas.
Finalmente, sostuvo que la reducción de requisitos y la agilización de procesos podrían convertirse en un factor relevante para impulsar la creación de nuevas empresas y fortalecer la competitividad económica de la ciudad.