La incorporación de pequeñas y medianas empresas (Pymes) potosinas a las cadenas de valor de grandes compañías representa uno de los retos para fortalecer al sector empresarial local, señaló Mauricio Mahbub Tamez, presidente de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco).
Ante la llegada de nuevas formas de atención al consumidor, como el self-service (autoservicio), el dirigente empresarial explicó que el interés del organismo se encuentra también en generar condiciones para que los negocios locales puedan vincularse con compañías de mayor tamaño y aprovechar las oportunidades que surgen en el mercado.
Mahbub Tamez indicó que Canaco trabaja en acercar a las Pymes cursos y capacitaciones que les permitan conocer mejor los requerimientos de las grandes empresas y reconocer el valor que pueden aportar como proveedores.
Explicó que los negocios locales tienen como una de sus principales fortalezas el conocimiento que poseen sobre el territorio, el comercio de la zona y los proveedores existentes, elementos que pueden resultar de utilidad para las compañías que buscan integrarlos a sus cadenas de suministro.
El self-service es un modelo de atención en el que el propio consumidor realiza parte o la totalidad del proceso de compra o servicio sin depender directamente de un empleado, mediante herramientas o sistemas que facilitan operaciones, como seleccionar productos, registrar compras o efectuar pagos.
Sobre la posibilidad de que este modelo esté siendo adoptado por empresas potosinas, el presidente de Canaco no señaló negocios específicos, ni detalló qué porcentaje de sus afiliados ya utiliza este esquema.
En cambio, destacó que el comercio y los servicios comprenden una amplia variedad de actividades, por lo que las posibilidades de integrarse a cadenas de proveeduría dependen del giro y de las necesidades particulares de cada compañía.
“Comercio puede abarcar prácticamente cualquier actividad relacionada con la compra y venta de productos, mientras que el sector servicios incluye desde profesionales independientes hasta hospitales y otros establecimientos especializados", explicó.
En este universo de empresas afiliadas a Canaco se encuentran, entre otros, notarios, contadores, médicos y hospitales, por lo que las oportunidades para convertirse en proveedores de compañías más grandes varían de acuerdo con el tipo de servicio que ofrecen.
En San Luis Potosí ya distintos comercios y servicios ofrecen el self-service, aquí te contamos algunos.
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Centros comerciales: Los centros comerciales son de los establecimientos que han adoptado con mayor visibilidad el self-service sin desplazar la atención personalizada. Se mantienen cajas de cobro con personal, además de un tanto más de cajas para auto cobro.
Gasolineras: Son diversas marcas de gasolina las que en la entidad potosina ya al estilo estadounidense cuentan con self-service además de mantener la opción de ser atendido por despachadores.
Y, recientemente se incorporó a esta dinámica comercial la franquicia de Lefties, que se caracteriza por self service en su totalidad, en toda la tienda sólo se encuentra una persona para orientar a los clientes en el cobro, mientras una decena de cajas operan bajo el auto cobro.