En lo que va del año se han registrado doce incidentes delictivos en restaurantes teniendo como escenario principal un establecimiento de comida preparada, según informó Juan Carlos Banda Calderón, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC).
El líder restaurantero afirmó que el sector se ha dedicado a fortalecer las estrategias de seguridad, por ello, además de las recomendaciones como contar con personal de seguridad y cámaras de seguridad, se iniciará un programa de capacitación impartido por la Dirección de Seguridad Pública Municipal.
"Un afiliado hizo la propuesta de que los elementos pasen a nuestros establecimientos a realizar recorridos por nuestros restaurantes”, agregó Banda Calderón.
A partir de la próxima semana comenzará el programa de visitas a los restaurantes para dar inicio con las capacitaciones con el personal de cada establecimiento.
nancy.hernandez@clabsa.com.mx
vkc
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