El programa de tortilla subsidiada del gobierno de San Luis Potosí que ha puesto en marcha ya la operación de diversas tortillerías con el precio de 10 pesos por kilogramo ha desencadenado severas afectaciones a las tienditas y tortillerías tradicionales, según señaló Armando Reyes Sias, líder local de la Cámara Nacional de Comercio en Pequeño (Canacope).
Desde noviembre que inició este programa, a la fecha, las ventas se han desplomado hasta en un 50% en las zonas cercanas de donde ya se han abierto una de éstas tortillerías, en este sentido, el líder comercial hizo un exhorto a que la administración estatal reestructure este programa, pues aunque reconoció que es benéfico para que la población pueda acceder a este alimento de alto consumo, se debe considerar a los negocios que ya existen y tratan de salir a flote.
"En lugar de dar tortillas a 10 pesos deberían de subsidiar a las tortillerías que tienen tantos años trabajando y tratando de contribuir a la economía, que generan empleos, que se ayude en general, que se subsidie y se tome en cuenta a todas las tortillerías para que entonces sea un beneficio parejo tanto para los productores como para el consumidor final", puntualizó.
Y es que, consideró que incluso sería más económico para el gobierno estatal "hacer equipo" y recurrir a las tortillerías tradicionales para evitar la adquisición de equipo, mobiliario y hasta rentas para la instalación de cada tortillería.
Actualmente la tortilla se vende de forma regular en 20 pesos por kilogramo, mientras que en las subsidiadas en 10 pesos; el programa proyecta dar apertura 60 de éstas en la zona metropolitana.
