El precio de la tortilla llega hasta los 22 pesos por kilo en SLP

Hasta la semana pasada el kilo de tortilla de maíz en San Luis Potosí se vendía en 18 pesos, sin embargo, a lo largo de esta tercera semana del mes de enero los establecimientos han alertado a su clientela de un incremento desde uno hasta dos pesos por kilo.

De acuerdo al Sistema Nacional de Integración de Información de Mercados (SNIIM), la tortilla de maíz se vende en promedio en 19 pesos, de la misma forma la Procuraduría Federal del Consumidor marca que los precios van desde los 12 pesos en los supermercados, hasta los 19 pesos como valor máximo en las tiendas.

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No obstante, existen algunas tortillerías y tiendas de abarrotes en la zona metropolitana que anteriormente ya vendían el kilogramo de este producto en el actual costo máximo, por lo que al realizar el más reciente ajuste el precio supera incluso los 20 pesos llegando hasta los 22.

De la misma forma, el costo del kilo de la tortilla de harina sufrió un nuevo aumento, pasando de los 34 pesos en promedio hasta los 38 pesos, esto a causa del encarecimiento de la materia prima tal como la harina de trigo y el huevo.

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