IPICYT busca producir biogás a partir de bagazo de agave

El Instituto Potosino de Investigación Científica y Tecnológica (IPICYT) desarrolla una línea de investigación para la producción de biogás a partir de hidrolizados de agave, buscando desarrollar un sistema de aprovechamiento energético que puede servir a la industria mexicana, siendo una alternativa distinta a la energía derivada de combustibles fósiles.

Al respecto el doctor Felipe Alatriste Mondragón, investigador del área de Ciencias Ambientales comentó que se trata de un proyecto relacionado con  el Clúster de Biocumbustibles Gaseosos (CGB), mismo que abandera la Secretaría de Energía, y junto a otras instancias de investigación y educación en la República Mexicana, de los Centros Mexicanos de Innovación en Bioenergía (CEMIE-Bio), buscan desarrollar proyectos que generen valor agregado para la industria bioenergética mexicana.

“En el caso del agave, lo que estamos haciendo es un pretratamiento, para que los polisacáridos del agave se degraden a azúcares, y éstos son los que se utilizan en la fermentación, de la fermentación es el proceso mediante el cual se obtiene el biogás”, explica el investigador del IPICYT.

Agregó que el bagazo del agave por sí mismo no proporciona el suficiente azúcar, por lo que se necesita hidrolizar las fibras a través de encimas, con lino-celulosa en el caso del IPICYT; la Universidad de Guadalajara hidroliza con otro elemento distinto y otros con oxidación avanzada, es decir ozono; al final se trata de hidrolizar las fibras para buscar generar suficiente azúcar.

Felipe Alatriste destacó que ya existe contacto con una empresa de tequila de Jalisco, con quien a través de la Universidad de Guadalajara se están obteniendo los residuos orgánicos del agave para la investigación.

Finalmente, dijo que para la industria tequilera en el país el residuo que generan los desechos del agave pueden ser usados sustentablemente para producir biogás y así obtener beneficio para el medio ambiente, poniéndolas incluso como empresas amigables del medio ambiente, porque se evitaría quemarlos y utilizarlos para generar energía alternativa.

apl