El rechazo de un permiso especial durante la Ley seca para los restaurantes genero gran molestia entre este grupo, ya que en otros estados sí se permitió la venta en los centros de comida a consideración de que el consumo sea exclusivamente para acompañar los alimentos.
La disposición confirmada por la Secretaría de gobernación dicta Ley Seca por 48 horas iniciando desde el sábado 30 de junio a las 00:00 horas; esto ha generado un gran descontento entre sector que mantenía la expectativa de poder vender alcohol de manera limitada ofreciendo a sus comensales únicamente el consumo para acompañar los alimentos, ante la negativa de las autoridades criticaron que está medida repercuta en la actividad del sector y lejos de ser preventiva ocasione el consumo desmedido y clandestino del alcohol.
El presidente local de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Juan Carlos Banda Calderón, confirmó que esta medida mantiene cierto descontento a consideración de que los fines de semana son los días con mayores ventas, por lo que algunos establecimientos se mantienen evaluando si abrirán sus puertas o no, ya que el domingo primero de julio además tendrían que pagar a su personal como día festivo conforme lo que establece la Ley.
nancy.hernandez@clabsa.com.mx
gpl
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