Atractivos turísticos de San Luis Potosí. La ruta del vino: Viñedos imperdibles que están cerca de la capital

Sin la tradición de la región del Valle de Guadalupe, en Baja California; la ruta del vino en San Luis Potosí (SLP) emergió como una opción para refrescar a la industria de la enología en México.

Como muestra son los viñedos potosinos que lograron ser merecedores de diferentes medallas en los Concursos Mundiales de Bruselas. Además de la producción de vino, son sitios turísticos que resultan imperdibles para visitar en SLP.

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Un pionero de la producción vinícola de San Luis Potosí es Cava Quintanilla, del empresario Carlos Quintanilla.

Con su visión se percató que en el Altiplano potosino se tienen las características geográficas y climáticas para elaborar vinos de gran calidad.

Y en menos de una década logró convertir al estado como un referente en la región, junto a Querétaro y Guanajuato.

En las próximas vacaciones de Semana Santa 2022, el visitar a los viñedos que ponen sabor en miles de mesas del país y en otros continentes puede ser un buen plan familiar.

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Así que si resides en San Luis Potosí o estarás de visita en la capital, no dudes en hacer los procesos correspondientes para recorrer estos viñedos, disfrutar de la naturaleza, aprender sobre la elaboración del vino y de disfrutar de una buena copa en las catas.

La ruta del vino en SLP. ¿Qué hacer y cómo visitar los viñedos?

Si eres aficionado al vino, tienes curiosidad del proceso de producción de la bebida o sólo quieres un paseo tranquilo por el campo; la ruta del vino en San Luis es una opción increíble y lo mejor es la cercanía a la capital del estado.

Además de explicar a los visitantes cómo se elaboran los vinos, estas haciendas están llenas de historia y mientras la recorres verás lo agradable de sus escenarios y la hospitalidad de sus residentes.

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Un plus más son la oportunidad de poder degustar de algunos de los mejores vinos del país galardonados a nivel internacional.

Cava Quintanilla

Eres un apasionado de los vinos jóvenes y estás dispuesto a la aventura de experimentar nuevos sabores, Cava Quintanilla te ofrece sus mezclas de tinto, blanco y rosado.

Para planear el recorrido puedes comunicarte por WhatsApp 4441260572, o bien, en su sitio web.

El viñedo se encuentra en el municipio de Moctezuma, a 45 minutos de la capital de San Luis Potosí.

En las 600 hectáreas de extensión se cultivan 11 variedades tintas, como Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo y Nebbiolo.

Viña Cordelia

Sin tantos reflectores, Viña Cordelia está situada en Palma de la Cruz, San Luis Potosí.

Esta empresa vitivinícola nació a mediados del siglo pasado y es legado de la fuerte tradición de una familia de emigrantes españoles, provenientes de un pequeño y pintoresco pueblo catalán.

En su página puedes adquirir los boletos para recorrer este sitio y degustar sus vinos tintos, rosados y blancos.

Los horarios y costos se pueden consultar en este sitio web.

Pozo de Luna

Otra opción es el viñedo de Pozo de Luna; se ubica en el municipio de Soledad de Graciano Sánchez.

Las opciones que ofrecen son recorridos son una visita por los viñedos, la cava, la zona de producción, así como la degustación de sus productos y de otros alimentos locales o importados.

De estar interesado en la visita se puede agendar y comprar los boletos en línea.

Vinos Guanamé

El viñedo Guanamé te ofrece un recorrido con degustación y show ecuestre. Si lo prefieres puedes pagar sólo por la cata.

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Este lugar se encuentra en la ciudad de San Luis Potosí; también elaboran dulces regionales y otras bebidas de baja graduación como rompope.

El horario de este evento son todos los domingos a las 12pm, único horario bajo previa reservación.

Casa Fronda

En Villa de Reyes se está en el proceso de construcción del viñedo Casa Fronda.

Uno de los próximos eventos a realizarse en este espacio será el 14 de mayo.

El Festival Fronda ofrecerá a sus visitantes degustación, conciertos y acceso a los productos que elaboran.

Este evento tendrá el objetivo de contar con un espacio para celebrar la creatividad, la expresión personal y el intercambio de conocimientos.

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