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A casi una década de su fundación en 2016, la empresa vinícola Cava Quintanilla, originaria del municipio de Moctezuma, San Luis Potosí, se alista para un nuevo paso en su historia: el lanzamiento de su vino en lata, una versión de la línea juvenil Nicole.
Este cambio, impulsado en parte por la evolución en el consumo de vino, representa una apuesta por la innovación y el acercamiento a nuevos consumidores.
En una reciente entrevista para EL UNIVERSAL San Luis, el empresario Carlos Quintanilla, fundador de la empresa, explicó que la innovación juega un papel crucial en la adaptación de las marcas de vino a las nuevas tendencias y necesidades del mercado, ya que la decisión de lanzar su vino en lata responde a un cambio significativo en el consumo de bebidas, especialmente entre las generaciones más jóvenes que buscan opciones prácticas, accesibles y fáciles de transportar.
Así mismo, comentó que con esta nueva versión en lata, se busca adaptarse a las necesidades actuales y, al mismo tiempo, abrir el mercado del vino a consumidores jóvenes y a aquellos interesados en una experiencia más casual.
“Queríamos algo más accesible, tanto en presentación como en sabor”, explicó el empresario, destacando que la línea Nicole, diseñada por su hija del mismo nombre, ofrece una alternativa amigable para quienes comienzan a explorar el mundo del vino.
También, subrayó que Nicole Quintanilla, quien lideró el diseño de esta línea, fue parte fundamental del proceso creativo, junto con su madre, aportando un toque personal y único.
“La etiqueta, que fue decidida por Nicole con detalles manuscritos, refleja su personalidad y busca transmitir frescura y autenticidad”, puntualizó.
Por último, Carlos Quintanilla detalló que con esta apuesta, la empresa potosina sigue mostrando su compromiso con la tradición vinícola y su capacidad de adaptarse a los cambios, contribuyendo a fortalecer la identidad de San Luis Potosí en el mundo del vino.
