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El restaurante de SLP que es considerado Monumento Histórico y Patrimonio de la Humanidad

La historia de uno de los inmuebles que adornan el Centro Histórico de la capital de San Luis Potosí

Restaurante Posada del Virrey en SLP. Foto: .tripadvisor.com
11/09/2026 |12:58
Alicia Bautista
Redactora en los sitios Regionales de EL UNIVERSAL Ver perfil

Situado en la famosa Plaza de Armas del Centro Histórico se encuentra un inmueble que, por su legado histórico es considerado Patrimonio Cultural de San Luis Potosí y, aunque parezca curioso, no se trata de un museo o un edificio religioso, sino de un restaurante.

Se trata del famoso restaurante "La Posada del Virrey", en una construcción histórica conocida como "La Casa de la Virreina". ¿Cuál es su historia y qué la hace tan especial? A continuación te platicamos.

Historia de la Casa de la Virreina en San Luis Potosí

La Casa de la Virreina es una construcción que data del siglo XVIII, cuya edificación se concluyó en 1736, de acuerdo con registros históricos. El inmueble es una joya de estilo barroco construida en cantera rosa.

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Acorde a las cronologías de la ciudad de San Luis Potosí, esta casa llegó a pertenecer a Manuel de la Gándara, tío de María Francisca de la Gándara, quien se hizo responsable de ella al quedar huérfana.

Tiempo después, Francisca de la Gándara se casó con Félix María Calleja, quien se convirtió en el sexagésimo virrey de la Nueva España (de 1813 a 1816).

Por consiguiente, el matrimonio llevó a Francisca de la Gándara a convertirse en la primera y única virreina criolla en México.

A más de tres siglos de haber sido edificada, y de haber pertenecido a tan importantes personajes de la historia de México, la construcción aún conserva su elegancia y esplendor, adornando la explanada de la Plaza de Armas de San Luis Potosí.

La Casa de la Virreina en SLP. Foto: tripadvisor.com@ César C

Actualmente La Casa de la Virreina es considerada una de las casas históricas más importantes de la capital potosina. Y, al formar parte del Centro Histórico, ha sido considerada como Patrimonio de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco); además es considerada como Monumento Histórico por el Instituto Nacional de Historia y Antropología (INAH).

Restaurante "Posada del Virrey" en SLP. Foto: tripadvisor.com

Una construcción histórica convertida en restaurante

De acuerdo con los datos públicos existentes, durante varias décadas La Casa de la Virreina tuvo diversos propietarios, pero en 1977 fue adquirida por don Jacobo Payán Latuff, quien convertiría parte del inmueble en el restaurante “La Posada del Virrey”.

Restaurante "Posada del Virrey" en "La Casa de la Virreina", en SLP. Foto: tripadvisor.com

Previamente, durante los años setenta La Casa de la Virreina ya se había convertido en una cafetería de nombre “Café Luisana", pero en 1989 abrió sus puertas como restaurante.

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