No sólo en Oaxaca, el mezcal de San Luis Potosí también consigue medalla de oro

Agave Dos Once lleva al mezcal potosino al mundo tras obtener oro en Spirits Selection 2025. Calidad, tradición y exportación

El mezcal artesanal Dos Once de San Luis Potosí conquista el Concurso Mundial de Bruselas 2025 con Medalla de Oro. Foto: Agave Dos Once.

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Más de San Luis | 02-10-25 | 09:50 | Actualizada | 02-10-25 | 09:50 |

Fabiola Hidalgo

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El mezcal, esa emblemática bebida mexicana que ha conquistado paladares alrededor del mundo, sigue dejando huella.

Este año, en el Concurso Mundial de Bruselas – Spirits Selection 2025, el mezcal Dos Once 2 Meses, producido en San Luis Potosí, alcanzó un importante reconocimiento: la Medalla de Oro.

Este galardón pone de manifiesto la calidad y el esfuerzo de los productores de mezcal fuera de las tradicionales zonas productoras como Oaxaca, consolidando al mezcal potosino como una bebida de clase mundial.

Foto: Agave Dos Once.

Agave Dos Once, es una marca originaria de San Luis Potosí que ha sabido destacarse por su calidad y tradición en la producción de mezcal.

Fundada en 2017 por Alejandro Poulllet, la marca ha logrado ganarse un espacio en el mercado internacional, destacando en países como España, Suiza y Japón, con proyecciones hacia Estados Unidos y Canadá.

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El Dos Once 2 Meses, galardonado con la Medalla de Oro en el prestigioso certamen, es un ejemplo de la destreza y pasión de los mezcaleros de la región.

Su perfil de sabor refleja la rica biodiversidad de San Luis Potosí, donde el clima y la tierra contribuyen a la creación de una bebida espirituosa única, ideal para los paladares más exigentes.

Es importante señalar que el Concurso Mundial de Bruselas es uno de los certámenes más importantes en el ámbito de las bebidas a nivel global.

Con una participación de más de 2 mil 500 productos provenientes de 70 países, el evento destacó las mejores muestras de destilados, evaluadas por un panel de 150 jueces internacionales.

México, como principal protagonista, obtuvo un total de 155 medallas, posicionándose como uno de los líderes mundiales en la producción de destilados.

La Medalla de Oro obtenida por Dos Once 2 Meses es una prueba más de que el mezcal de San Luis Potosí tiene la calidad necesaria para competir en el más alto nivel.

Este tipo de reconocimientos no solo enaltecen el trabajo de los productores locales, sino que también posicionan a México como un referente en la industria de bebidas espirituosas, junto a otros grandes nombres como Francia e Italia.

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Foto: Agave Dos Once.

El nombre Dos Once tiene un significado profundo relacionado con la cultura mexicana. Su creación está inspirada en la festividad del Día de Muertos, una celebración que honra a los seres queridos que ya no están, pero que sigue viva a través de las tradiciones.

Según la leyenda, la diosa Mayahuel, protectora del agave, jugó un papel crucial en el origen de esta planta sagrada. La marca, al igual que la leyenda, busca rendir homenaje a las raíces mexicanas a través de una bebida que conecta con la historia y el legado de la tierra.

Mezcal de San Luis Potosí, para todo mal y para todo bien

La presencia de Dos Once en el Concurso Mundial de Bruselas resalta una tendencia positiva para México en el mundo de las bebidas espirituosas.

Con un total de 155 medallas, de las cuales varias fueron para el mezcal, México se consolida como un actor fundamental en la producción de destilados. Junto a estados como Oaxaca, Jalisco y Michoacán, San Luis Potosí se suma a la lista de regiones que están llevando la tradición mezcalera más allá de las fronteras.