Durante una conversación reciente en “La Casa de los Famosos”, la actriz Dalilah Polanco expresó su deseo de visitar la Huasteca Potosina para vivir lo que llamó “el mejor Día de Muertos de todo México”. Su interés no es casual: este rincón de San Luis Potosí, y en particular el municipio de San Martín Chalchicuautla, se ha convertido en el corazón de una de las celebraciones más auténticas, místicas y conmovedoras del país: el Xantolo.

Pero, ¿qué hace especial a este pueblo ubicado en el sureste potosino? Aquí te lo contamos.

San Martín Chalchicuautla, al sureste de San Luis Potosí, es mucho más que una localidad huasteca: es el corazón palpitante de una de las celebraciones más auténticas, profundas y vibrantes del Día de Muertos en México. Aquí, el Xantolo no es un evento turístico más, sino una experiencia colectiva que transforma, conecta y conmueve. Una tradición milenaria que no solo se observa, sino que se vive desde adentro.

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Foto: San Martín Chalchicuautla, Xantolo 2025.
Foto: San Martín Chalchicuautla, Xantolo 2025.

Xantolo: cuando la muerte se viste de fiesta

Entre el 31 de octubre y el 2 de noviembre, San Martín Chalchicuautla se convierte en un universo paralelo donde los límites entre el mundo de los vivos y el de los muertos se difuminan. Las calles se llenan de altares, danzas, huapangos, aromas de copal y sabores ancestrales. Las máscaras toman vida y los “huehues”, ancianos sabios disfrazados, guían a las almas para que no se pierdan en su travesía.

En esta celebración, los visitantes no son meros observadores: son invitados de honor a compartir el pan, el mezcal, las risas y el recuerdo de los que ya partieron.

Foto: Facebook San Martín Chalchicuautla, "Xantolo 2025".
Foto: Facebook San Martín Chalchicuautla, "Xantolo 2025".

Un altar vivo de historia y leyenda

El Xantolo no es una fiesta reciente. Tiene raíces prehispánicas que datan de más de 500 años y ha sobrevivido al tiempo gracias a su capacidad de adaptación.

Tras la llegada de los españoles, la visión indígena y la tradición católica se fusionaron en un sincretismo poderoso que hoy da vida a esta celebración única.

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Incluso existe una leyenda fundacional: un espíritu enmascarado, llamado Xantolo, habría enseñado a los habitantes a transformar el luto en alegría, a honrar a sus muertos no con lágrimas, sino con baile, comida y música. Desde entonces, la tradición se ha propagado por todos los pueblos de la Huasteca, pero es en San Martín Chalchicuautla donde su esencia permanece más pura.

Foto: Facebook San Martín Chalchicuautla Xantolo 2025.
Foto: Facebook San Martín Chalchicuautla Xantolo 2025.

El ritual que solo aquí sucede: el cambio de fiscal del panteón

Una de las ceremonias más simbólicas y únicas que se realiza el 31 de octubre es el cambio de fiscal, un personaje que representa la autoridad sobre el panteón y cuya figura guarda un profundo respeto dentro de la comunidad.

La entrega del bastón de mando no es solo un acto formal, sino una ceremonia que mezcla lo místico con lo comunitario, al son de danzas, rezos y cohetes. Es un momento solemne y festivo que encarna el alma de Xantolo.

Foto: Facebook San Martín Chalchicuautla Xantolo 2025-1
Foto: Facebook San Martín Chalchicuautla Xantolo 2025-1

Gastronomía: sabores que también evocan a los muertos

No se puede hablar del Día de Muertos sin mencionar su cocina. En San Martín Chalchicuautla, los sabores también cuentan historias. El zacahuil, ese tamal gigante que puede alimentar a decenas, es infaltable en las ofrendas y banquetes. También están los tamales de sarabanda, los bocoles, el queso de bola, los dulces de pipián y de chayote, y las bebidas tradicionales como el aguardiente, el jobito o las aguas de frutas locales.

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Degustar estos platillos no es sólo un placer culinario: es un acto ritual de comunión con quienes nos precedieron.

Una comunidad que abre los brazos al visitante

Lo que hace verdaderamente especial al Xantolo en San Martín Chalchicuautla es la hospitalidad de su gente. Aquí no hay escenarios montados para turistas ni desfiles artificiales. Aquí, los visitantes son parte de la celebración. Se comparte la ofrenda, el baile, la bebida y el recuerdo.

Los niños piden “chichiliques” en las calles y los adultos bailan hasta el amanecer disfrazados de personajes que cruzan el umbral entre lo terrenal y lo espiritual.

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Foto: Facebook San Martín Chalchicuautla Xantolo 2025.
Foto: Facebook San Martín Chalchicuautla Xantolo 2025.

Belleza natural y legado ancestral

Además de Xantolo, San Martín Chalchicuautla ofrece paisajes sorprendentes como La Poza Redonda, el Pozo de Agua Ahuetla o La Lajita, una impresionante laja de 150 metros.

El pasado prehispánico está presente en las ruinas del Centro Ceremonial de Cosapa y en piezas arqueológicas resguardadas en museos, como el célebre “jorobado sentado” hallado en esta zona.

Sus raíces nahuas todavía laten en el idioma, en los cantos y en los trajes tradicionales de manta y quechquémitl, llenos de colores intensos.

Foto: Facebook San Martín Chalchicuautla Xantolo 2025.
Foto: Facebook San Martín Chalchicuautla Xantolo 2025.

Tradición que se transforma para no morir

El Xantolo ha sobrevivido pandemias, siglos de cambios sociales y culturales, modernización y olvido institucional. ¿Cómo? Adaptándose.

Esta tradición vive porque no se congela en el pasado, sino que evoluciona con su gente. Como explica el antropólogo Sergio Sánchez Vázquez, “las tradiciones que perduran son las que saben adaptarse sin perder su esencia”.

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Y eso es precisamente lo que hace a San Martín Chalchicuautla un destino excepcional: aquí, la memoria no es un acto solemne, sino una fiesta que se renueva cada año.

Foto: Facebook San Martín Chalchicuautla Xantolo 2025.
Foto: Facebook San Martín Chalchicuautla Xantolo 2025.

Un destino que conquista hasta la televisión

La mención de Dalilah Polanco en “La Casa de los Famosos” es sólo un reflejo del creciente interés que Xantolo y San Martín Chalchicuautla despiertan dentro y fuera de México.

En un país lleno de tradiciones, este pequeño municipio potosino se ha ganado su lugar como uno de los más auténticos e impactantes para vivir el Día de Muertos.

Si buscas un lugar donde el Día de Muertos no sea solo una fecha en el calendario, sino un reencuentro profundo con el alma de México, San Martín Chalchicuautla te espera.

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