San Martín Chalchicuautla, la cuna del Xantolo en la Huasteca: conoce su gastronomía y cascadas

San Martín Chalchicuautla es un municipio escondido en el corazón de la Huasteca Potosina que a pesar de ser pequeño, está lleno de magia, tradición, calidez y una gastronomía exquisita.

Su nombre, de origen náhuatl, significa "lugar abundante de verde esmeralda". Esta descripción cobra vida al visitar el municipio, donde sus imponentes y frondosos árboles de un intenso color verde hacen justicia al significado de su nombre, adornando un paisaje de pintorescas casitas con tejados rojos.

¿Qué visitar en San Martín Chalchicuautla?

San Martín Chalchicuautla cautiva por su riqueza natural y la sencillez de su gente. Entre sus principales atractivos destaca la Cascada del Manantial, un relajante paraje rodeado de exuberante vegetación, así como sus senderos, que invitan a una tranquila caminata al aire libre.

Lee más: Cañón Colorado: Dónde se ubica este impresionante sitio de SLP que parece de otro planeta

San Martín Chalchicuautla. Foto: Jesús Monsiváis

Al llegar, su plaza principal te dará la bienvenida. Este espacio alberga el encanto de la comunidad, con su pintoresco kiosco y las letras monumentales del municipio. Déjate maravillar por su Parroquia de San Martín Obispo, una joya arquitectónica que honra a San Martín de Tours, a quien se le celebra con gran devoción tras la fiesta del Xantolo.

La Cuna del Xantolo

Este pueblito es conocido por ser la cuna del Xantolo, pues aquí, el Día de Muertos se celebra en todo su esplendor y con autenticidad.

El Xantolo, en esta parte de la Huasteca, fusiona la devoción católica con profundas raíces prehispánicas. Del 31 de octubre al 2 de noviembre de cada año, las familias se reúnen para montar sus ofrendas, adornadas con flores de cempasúchil y la comida favorita de sus difuntos.

Sigue leyendo: Diseñador huasteco conquista el certamen Miss Universo México con traje típico

Los viejos en el Xantolo. Foto: EDavidM

El corazón de la celebración son los "viejos" o "viejitos", personas que se disfrazan con máscaras y danzan por las calles al ritmo del huapango huasteco. Estos personajes representan a las almas que regresan a convivir con los vivos. Sus bailes son un espectáculo inolvidable y actúan como un "puente" entre el mundo de los muertos y los que seguimos en la Tierra.

Xantolo en San Martín Chalchicuautla. Foto: San Martín Chalchicuautla, "Xantolo 2025"

¿Qué pasó con Los Tuneros de San Luis, el emblemático equipo de SLP?