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Prepara nuggets de una manera fácil y sencilla

Los nuggets son uno de los alimentos favoritos de los niños, descubre cómo prepararlos en casa
Foto: Pixabay
09/02/2020
05:22
El Universal
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Los nuggets son uno de los alimentos favoritos de los niños y los que más suelen consumir durante las fiestas infantiles acompañados con algún tipo de salsa dulce como el cátsup, y una guarnición como papas a la francesa o ensalada de lechuga.  

Aunque solo basta con ir al super a comprar estos deliciosos bocadillos preparados, puedes hacer una deliciosa receta casera para pasar tiempo con los niños en la cocina, te decimos cómo. 

 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 

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RECETA DE NUGGETS CASEROS 

INGREDIENTES

500 g de pechuga de pollo molida 
100 ml de leche 
 3 huevos 
2 rebanadas de pan de molde sin corteza 
1 cucharada de queso crema 
Pimienta molida al gusto 
Pan molido 
Harina 
Aceite para freír 
Sal 
 
PREPARACIÓN: 

Parte en trocitos las dos rebanadas de pan y ponlas a remojar con un poco de leche. 

Agrega la pechuga de pollo molida, dos huevos, el queso crema, el pan en trocitos, leche, pimienta y sal al gusto en un bol. 

Mezcla todo hasta conseguir una pasta uniforme. Una vez conseguido tapa la mezcla con una pantalla de plástico y mete al congelador durante 20 minutos. 

Una vez que la mezcla hay reposado en el congelador, saca el bol del congelador, toma pequeñas porciones de la mezcla y comienza a darle la forma que desees. 

Bate un poco los huevos restantes en un plato. 

Pasa los nuggets por la harina, el huevo y el pan molido respectivamente.  

Mientras tanto, en un sartén coloca suficiente aceite y espera a que se caliente. 

Cuando esté lo suficientemente caliente comienza a dorar los nuggets  a fuego medio para que se cuezan por dentro y por fuera.  

Conforme los nuggets se vayan tornando de un color dorado y tengan una textura crujiente ve sacando los nuggets. 

Quita el exceso de grasa con papel absorbente y sirve. 

Puedes acompañar con salsa cátsup, alguna ensalada de lechuga y papas fritas. 

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