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Este viernes cinco de abril el Ayuntamiento de Soledad de Graciano Sánchez presentó la Feria Nacional de la Enchilada en su edición 2019 (FENAE) que se realizará del 20 al 29 de abril.
Al respecto, el alcalde Gilberto Hernández Villafuerte informó que este evento conmemora los 100 años de creación de las enchiladas potosinas, uno de los platillos típicos más importantes del país y que forma parte de las tradiciones del pueblo de Soledad, por lo que ha dado renombre al municipio de manera internacional.
“Celebramos 100 años de creación de las enchiladas potosinas, un hecho fortuito que derivó en un descubrimiento gastronómico fundamental para conocer la historia de nuestro pueblo, de nuestras costumbres, una historia de lucha y trabajo constante, como la de todos los soledenses”, señaló el alcalde.
La Feria Nacional de la Enchilada contará con actividades artísticas, culturales y deportivas como la Copa Soledad y la Sexta Edición de la Carrera Atlética de la Enchilada, además de juegos mecánicos.
En el Teatro del Pueblo se tendrá la participación de Julión Álvarez, Bronco, Yuridia, Calibre 50, Intocable, Los Mier, Vagón Chicano, La Mafia, Los Mier, Rock en Español y sus mejores exponentes, además de la Banda Soles.
Al evento de presentación asistió el diputado federal Ricardo Gallardo Cardona; la senadora Leonor Noyola Cervantes; la presidenta del DIF Ruth González de Gallardo; y la soberana de la FENAE 2019 Nohemí Daniela Santana Díaz.
