Santa María del Río celebrará la Feria de la Campechana y el Pan Artesanal, este año, en su cuarta edición. El anuncio ha emocionado a potosinas y potosinos de aquel municipio, de la capital y de zonas aledañas, toda vez que el que se considera el mejor pan de Santa María será puesto a disposición de todos los visitantes.
Este delicioso y tradicional pan es hecho por los panaderos más destacados de Santa María del Río, y la protagonista de la feria será la famosa campechana, un frágil y crujiente pan hecho a base de hojaldre que se identifica como un símbolo culinario del también Pueblo Mágico.
La Feria de la Campechana y el Pan Artesanal se celebrará los próximos días 18, 19 y 20 de noviembre.
Además de probar los diferentes variedades de pan que ofrece el municipio, también se ha dado a conocer que las y los asistentes podrán observar el proceso de preparación de las campechanas e incluso tendrán la oportunidad de prepararlas con sus propias manos.
Aún no se han establecido horarios ni lugar específico del evento; sin embargo, la gente ya se encuentra entusiasmada con el festival. Cabe resaltar que, desde la capital de San Luis Potosí, el recorrido a Santa María del Río en automóvil es de sólo 40 minutos.
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