Tendencias28/02/2019
UE protege al tequila mexicano
La Comisión Europea incluyó al tequila mexicano en su lista de Indicaciones Geográficas Protegidas, lo que lo protege contra “toda usurpación o imitación” de la denominación registrada
Los productores fuera de la normativa venden la bebida en un costo inferior al 50 por ciento de lo que cuesta producirlo.
Desde un chile que debe pasar por 14 etapas para su cultivo, pasando por un tipo especial de arroz, un mango y varias bebidas alcohólicas
México preservará la denominación de su manchego, pero los fabricantes deberán especificar en el etiquetado que se trata de un producto nacional con leche de vaca