Mexquitic de Carmona

El Maguey es la planta más representativa de Mexquitic y de la zona en general, no se tratará solamente del mezcal sino de otros productos como el aguamiel, el pulque y el ixtle que se utiliza para diferentes artesanías

Los días 14 y 15 de julio se llevará a cabo el Festival del Maguey y sus derivados, en la cabecera municipal de Mexquitic de Carmona con la finalidad de impulsar a los productores de mezcal.

Este crecimiento habitacional originara un incremento en la plusvalía de estas zonas, al igual que ha sucedido con el valor de terrenos con uso habitacional de las zonas poniente y oriente de la ciudad hasta en 40% en los últimos dos años.

Este elixir es el nuevo sustento de la comunidad del Palmar 2, en Mexquitic, San Luis Potosí.

Aunque no existen documentos escritos, según los dueños y trabajadores de la Mezcalería “Campanilla” en la comunidad de Palmar 2 en Mexquitic de Carmona, este taller ancestral para elaborar esta antiquísima bebida espirituosa, típica del semidesierto mexicano, tiene al menos 200 años y ha pasado de generación en generación produciendo el mejor mezcal de la región.

Autoridades investigan dos de estos casos, debido a que una de las víctimas fue reportado como desparecida.

Como medida cautelar se dictó prisión preventiva oficiosa y dio un plazo de tres meses para el cierre de investigación complementaria, por lo que continuarán internos en el penal de La Pila.

El incidente se generó por una quema agrícola que se salió de control debido al viento en la zona.

Pretenden construir fosas sépticas que contaminan la zona, los habitantes argumentan que es un riesgo para la salud pública.