Economía y negocios24/04/2021
Estos son los mezcales de SLP galardonados en concurso nacional de destilados 2021
En esta edición del certamen, 15 productos lograron una medalla gran oro, 42 medalla de oro y 28 consiguieron la de plata
Bien lo dice el dicho: “Para todo mal, mezcal; para todo bien, también… y si no hay remedio: litro y medio”; en la entidad existe una amplia variedad en las zonas Centro y Altiplano potosino
El estudio de documentos de la época permite afirmar, que la presencia del mezcal en el Altiplano potosino data cuando menos de la primera mitad del siglo XVII
En San Luis Potosí crearon varios recorridos para visitar antiguas haciendas que aún fabrican el destilado de modo artesanal
Para los amantes de esta bebida ancestral, tenemos una ruta especial para conocer más de su origen y catas para principiantes
La ruta abarca el municipio de Venado, Charcas, Ahualulco y Salinas.
Conferencias, exposición y programa cultural se llevará a cabo este fin de semana.
El festival se realizará el 14 y 15 de diciembre; se contará con actividades culturales, musicales, gastronómicas, recorridos, visitas guiadas, entre otros atractivos.
A pesar de su incipiente producción, ya tiene dos reconocimientos importantes.
