
Erik Manuel, chef oriundo de la capital estatal, indicó que esta receta es muy vieja; este platillo, añadió, puede acompañarse con cecina o una salsa martajada
06 / diciembre / 2025 | 01:04 hrs.

Erik Manuel, chef oriundo de la capital estatal, indicó que esta receta es muy vieja; este platillo, añadió, puede acompañarse con cecina o una salsa martajada

Esta preparación, explica el chef Gamaliel Guerrero a EL UNIVERSAL, contiene carne de pollo, de res y de cerdo, proteínas que se bañan en una deliciosa vinagreta

El chef Jorge Córdova explica a EL UNIVERSAL que la salsa para este platillo tiene una consistencia tersa y suave, y que es semejante al mole y al pipián; comenta que estas enchiladas se originaron en la zona Huasteca

El chef Jorge Córdova García explica paso a paso cómo preparar esta golosina, la cual fue adoptada por el estado potosino

La delegación del IMSS Sonora admitió la equivocación y señala que el derechohabiente tendrá una nueva cita para sus estudios médicos, aunque sin especificar la nueva fecha

Un usuario publicó la receta que recibió en su Unidad de Medicina Familiar en Hermosillo, donde se lee la cita programada en seis años. La delegación del IMSS-Sonora reconoció el error