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Esta preparación, explica el chef Gamaliel Guerrero a EL UNIVERSAL, contiene carne de pollo, de res y de cerdo, proteínas que se bañan en una deliciosa vinagreta

El chef Jorge Córdova explica a EL UNIVERSAL que la salsa para este platillo tiene una consistencia tersa y suave, y que es semejante al mole y al pipián; comenta que estas enchiladas se originaron en la zona Huasteca

El chef Jorge Córdova García explica paso a paso cómo preparar esta golosina, la cual fue adoptada por el estado potosino

Esta golosina, dice Erik Martínez, chef oriundo de la capital estatal, no puede faltar en un hogar tradicional; “es uno de los dulces más característicos que nos puede distinguir a nosotros como San Luis Potosí”, considera

Alberto, chef, cuenta a EL UNIVERSAL San Luis Potosí cómo se prepara este alimento, el cual se originó en la épica de la Conquista y cuya forma se transformó hasta lo que actualmente es: la representación de un fallecido

Estos aperitivos son una buena opción para ver una película o sólo botanear. Aquí te explicamos cómo prepararlos paso a paso

Las creencias y hábitos que practican los empresarios exitosos pueden parecer extraños para los demás

Conoce el canal y aprende a cocinar platillos típicos mexicanos

Una investigación de Business Insider hizo que YouTube se viera obligado a eliminar cientos de videos que aseguran que la lejía es una "cura" para el autismo, la malaria o el cáncer.

Algunos padecimientos pueden llegar a complicarse al grado de que el paciente en lugar de estar ciertos días en casa con tratamiento vía oral o inyectado, tenga que pasar a un área de internamiento.