Toma nota: cómo diferenciar la flor de cempasúchil mexicana de la china

Año tras año, el cempasúchil adorna las ofrendas de Día de Muertos. Si bien es originaria de México, esta flor también se importa desde otros países -como China- para su venta, aunque hay algunos detalles que permiten diferenciarlas.

Su nombre proviene del náhuatl Cempohualxochitl que significa “veinte flores” o “varias flores”. Y para los mexicas simbolizaba la vida y la muerte, además asimilaban su color amarillo con el sol.

Por lo anterior, es común encontrarla en altares alusivos a la festividad. De acuerdo con la tradición, la flor es una guía para las almas que salen del inframundo a visitar a sus seres queridos durante el 1 y 2 de noviembre.

¿Cuáles son las diferencias entre la flor de cempasúchil mexicana y la china?

En México hay 35 especies de cempasúchil. Guanajuato, Hidalgo, Michoacán y el Estado de México son las entidades con las mejores condiciones de suelo y clima para la producción de dicha flor, explica el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera.

Entre los usos que tiene el cempasúchil se encuentran: darle color a textiles, elaborar insecticidas y para la elaboración de medicamentos naturistas. Antiguamente, se preparaba en infusiones y tés para combatir malestares como vómito, indigestión y diarrea.

Su nombre proviene del náhuatl Cempohualxochitl que significa “veinte flores” o “varias flores”

A simple vista, la flor de cempasúchil mexicana se identifica mediante las siguientes características:

• La flor es frondosa y con un tamaño de hasta 5 centímetros de diámetro
• Mide hasta 2 metros de largo
• Sus pétalos tienen un color vibrante, donde predomina el anaranjado rojizo y amarillo
• Se vende en ramos
• Aroma intenso

Mientras que el cempasúchil de China se distingue por:

• Su nombre real es Marigiold
• Flores más pequeñas
• Color opaco en los pétalos
• Se vende en maceta
• Se seca en poco tiempo y sus semillas no germinan
• No tiene aroma o desprenden poco