La celebración del Día del Padre dejará un respiro para la industria restaurantera en San Luis Potosí.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en la entidad, Alejandro Espinosa Abaroa, estimó que durante el próximo fin de semana las ventas del sector podrían aumentar de un 50 hasta un 100 por ciento.
El dirigente empresarial explicó que esta fecha suele convertirse en una oportunidad importante para los establecimientos de alimentos y bebidas, ya que muchas familias acostumbran reunirse para festejar a los padres en restaurantes, lo que se traduce en una mayor demanda de servicios.
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Indicó que los negocios afiliados a la cámara se encuentran preparados para recibir un mayor número de clientes, ante la expectativa de que la afluencia de comensales supere la registrada en fines de semana ordinarios.
Espinosa señaló que el Día del Padre representa una de las celebraciones que más movimiento genera para el gremio, al incentivar las reuniones familiares y propiciar una mayor derrama económica en el sector, por lo que confió en que las expectativas de crecimiento se cumplan y permitan fortalecer la actividad restaurantera en la entidad.