El Pueblo Mágico de Ciudad del Maíz se llenará de elotes, "eloconchas" y diversas actividades en su feria anual

El sabor del elote será el protagonista de una celebración que busca impulsar los productos de la región y fortalecer la proveeduría de productores locales, señalaron los organizadores de la Feria del Elote de Ciudad del Maíz.

La Feria del Elote se realizará los días 16 y 17 de octubre en Ciudad del Maíz, Pueblo Mágico de San Luis Potosí.

“Lo que buscamos es fortalecer la proveeduría de los productores locales y que quienes nos visiten puedan conocer parte de lo que se produce en esta región”, explicaron los organizadores.

Lee también: Fonja de Pedroza: la antigua construcción hidráulica que aún permanece sobre el Río Santiago

Las actividades tendrán como sede la colonia Italiana, localizada a siete kilómetros de la cabecera municipal, donde durante el fin de semana se concentrarán propuestas gastronómicas, deportivas, culturales y de entretenimiento para los visitantes.

De acuerdo con los organizadores, el programa comenzará el viernes 16 de octubre con una rodada nocturna, programada para las 7:00 de la tarde, con la que arrancarán las actividades de esta celebración.

“Queremos que sea un evento en el que haya actividades para diferentes gustos y que las personas puedan disfrutar no solamente de la gastronomía, sino también de los atractivos y actividades que ofrece el lugar”, señalaron.

Foto: Jazmín Ramírez EL UNIVERSAL

Para el sábado 17, la jornada iniciará temprano con una carrera atlética de tres y 10 kilómetros, cuya salida está prevista a las 8:00 de la mañana.

Los participantes podrán competir por premios de hasta mil 500 pesos.

El costo del kit para la carrera es de 250 pesos e incluye una medalla conmemorativa y playera.

Lee también: De teatro a banco: así cambió uno de los edificios con más de 100 años de San Luis Potosí

Hasta el momento, cerca de 70 personas ya se han registrado para participar.

La oferta de actividades también contempla una propuesta gastronómica en la que los asistentes podrán encontrar preparaciones de platillos diversos teniendo como ingrediente principal el elote, como las tradicionales “eloconchas” que se preparan en esa demarcación.

Foto: Jazmín Ramírez EL UNIVERSAL

La feria también busca mostrar los atractivos naturales de la zona mediante paseos hacia dos cuevas, recorridos que estarán a cargo de guías certificados.

“También queremos que quienes lleguen puedan conocer los espacios naturales de la zona, por eso se tienen contemplados los recorridos a las cuevas con guías certificados”, explicaron los organizadores.

A ello se sumarán paseos a caballo y el lanzamiento de globos de Cantolla, como parte de las actividades programadas durante el fin de semana.

La música tendrá presencia durante la celebración con la participación de grupos de huapango y música norteña, con lo que se busca complementar las actividades preparadas para los visitantes.

Uno de los atractivos que se incorporarán a la feria serán los paseos en helicóptero, una experiencia que permitirá observar desde el aire la flora y fauna del lugar y conocer el entorno desde otra perspectiva.

Los organizadores detallaron que los vuelos tendrán una duración aproximada de siete minutos, con un costo de mil 500 pesos.

“Es una oportunidad para que las personas puedan conocer el lugar desde arriba, observar la flora y fauna y tener otra perspectiva de Ciudad del Maíz”, comentaron.

Hasta el momento no se tiene definido cuál será la derrama económica que generará la Feria del Elote; sin embargo, el municipio cuenta con infraestructura hotelera en la cabecera, donde se tienen registrados ocho hoteles con alrededor de 30 habitaciones.

Los organizadores señalaron que la intención es que la celebración permita a los visitantes disfrutar de las actividades, la gastronomía y los atractivos naturales de esta zona de Ciudad del Maíz.

Durante el 16 y 17 de octubre, el elote será el eje de una agenda que combinará gastronomía, deporte, naturaleza, música y actividades recreativas, en una celebración que busca poner en contacto a los visitantes con los productos y atractivos de la región.

¿Conoces el proyecto de alumbrado táctico que ha transformado calles y colonias de San Luis Potosí?