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La Feria Nacional Potosina (Fenapo) celebra este 2025 su legado cultural y festivo, con una edición cargada de tradición, música y gastronomía. Fundada en 1942 como la Gran Feria Potosina, este evento ha sido desde entonces un espacio para el intercambio comercial, el entretenimiento y el orgullo regional.
Como parte de las novedades de este año, se ha creado un coctel conmemorativo que promete convertirse en símbolo de identidad local: una mezcla vibrante que rinde homenaje a los sabores de San Luis Potosí, elaborada con el emblemático Ron Huasteco Potosí Extra Añejo.
Ron Huasteco Potosí, tradición líquida desde 1938
Originario de Ciudad Valles, Ron Huasteco Potosí fue fundado en 1938 y hoy regresa con fuerza a la escena nacional como símbolo del espíritu potosino. Su historia ha estado marcada por el esfuerzo, la adversidad y la excelencia.
En 1955, el huracán Hilda destruyó la planta original y, paradójicamente, reveló la fórmula de su ron más exclusivo: el Extra Añejo de 8 años, hallado en barricas enterradas accidentalmente durante la catástrofe.
Hoy este ron, añejado en barricas de roble blanco americano, es reconocido por su sabor concentrado, notas dulces y matices ahumados, que lo posicionan como un licor premium. Su reciente relanzamiento reafirma el compromiso de la marca por mantener viva una tradición potosina, apoyando la economía local y preservando su historia.
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Ccoctel oficial de la Fenapo: receta con identidad
Con la colaboración de Ron Huasteco Potosí, la Feria Nacional Potosina presenta su Bebida Oficial 2025: un coctel tropical, fresco y profundamente arraigado a los sabores de la región. Aquí te explicamos cómo prepararlo:
Ingredientes
- Hielo al gusto
- Jugo de piña al gusto
- 1.5 oz de jarabe natural
- 1 oz de crema de cassis
- Triángulo de piña para decorar
- 2 oz de Ron Potosí Extra Añejo
Utensilios
- Jigger
- Colador oruga
- Vaso old fashioned
- Shaker o coctelera
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Preparación
- Llena el shaker con hielo.
- Agrega el ron, el jarabe natural, la crema de cassis y el jugo de piña.
- Agita enérgicamente hasta que la coctelera “sude”.
- Cuela sobre un vaso old fashioned con hielo fresco.
- Decora con un triángulo de piña.
Este coctel no sólo es refrescante y balanceado, también refleja la fusión entre la tradición huasteca y la modernidad festiva de la Fenapo.
Más que una bebida, un símbolo de San Luis Potosí
La elección del Ron Huasteco Potosí como base del coctel conmemorativo no es casual, este coctel es producto del anuncio de patrocinio de la marca a la Fenapo. Además, Ron Potosí es un producto que encarna el alma del estado: resistencia, calidad y sabor auténtico. Además, su icónico loro huasteco en la etiqueta simboliza el compromiso con la biodiversidad y el orgullo local.
Este 2025, brindar con la Bebida Oficial de la Fenapo no sólo será un gesto de celebración, sino una forma de apoyar una historia que ha traspasado los siglos, un producto artesanal y el talento mexicano.
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Fenapo 2025: sabor, historia y orgullo potosino
La edición 2025 de la Feria Nacional Potosina se llevará a cabo del 8 al 31 de agosto y con ella llega la oportunidad perfecta para descubrir o redescubrir el sabor del Ron Huasteco Potosí en su mejor forma: mezclado en el coctel oficial de la feria. Ya sea que lo degustes en las instalaciones del evento o que decidas prepararlo en casa, esta bebida será el acompañamiento ideal para vivir el espíritu festivo de San Luis Potosí.
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