Invitan a degustación de borrego de rambouillet en la FENAPO 2019

En rueda de prensa este lunes, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (CANIRAC) en coordinación con el patronato de la Feria Nacional Potosina (FENAPO) y la Expo Ganadera presentaron la segunda edición de la degustación de borrego, la cual se celebrará el próximo miércoles 14 de agosto a las 15:00 en la muestra ganadera de la FENAPO.

En esta degustación se presentarán cinco formas diferentes de preparación de borrego por chefs de reconocidos restaurantes como El Potrillo, Hank’s, Toneles, Prime Co., y Jaime Ascanio "Don Chin".

El acceso es limitado a 200 personas y tiene un costo de 400 pesos por persona, el acceso incluye botana, la degustación de los cinco platillos, tres bebidas destiladas, dos cervezas, refrescos y hielo ilimitados, y música en vivo.

Al respecto, Guillermo Torres Sandoval, empresario ganadero, explicó que contarán con cuatro expositores de ganado rambouillet como el Rancho Jarillas, Rancho Las Cuadras, Rancho Pájaro Azul y Rancho Santa María Fátima, mismos que donarán los borregos para la degustación.

nancy.hernandez@clabsa.com.mx

vkc