Con el objetivo de fortalecer el turismo, la economía local y la identidad cultural del municipio, el Ayuntamiento de Soledad de Graciano Sánchez presentó su nuevo Pasaporte Gastronómico, una herramienta promocional diseñada para incentivar el consumo en establecimientos tradicionales y de renombre, así como atraer visitantes a través de experiencias culinarias representativas de la región.
El proyecto contempla la distribución inicial de cinco mil pasaportes, este instrumento incluirá descuentos y promociones en diversos restaurantes y negocios locales, como parte de una estrategia que busca posicionar a Soledad como un referente en el ámbito gastronómico estatal y nacional.
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Una de las principales novedades es la creación de una ruta del vino y la enchilada, que integra tres viñedos ubicados en el municipio una característica única en la entidad y que será presentada formalmente en el Teatro y Centro Cultural, bajo el sello de la marca turística “Vive Soledad”.
Felipe Cárdenas Quibrera, director de Turismo Municipal, destacó que la iniciativa se desarrolla en coordinación con la Secretaría de Turismo Estatal, que participará en la entrega de pasaportes y artículos promocionales durante la Feria Nacional Potosina (FENAPO) 2025.
“Somos el único municipio que cuenta con tres viñedos, por eso lanzamos esta ruta especial que combina vino y enchiladas, además de promover negocios tradicionales y modernos, tuvimos una reunión con la Secretaría de Turismo Estatal, que participará en la entrega de pasaportes durante la FENAPO 2025, junto con mercancía promocional” detalló Cárdenas.
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El Pasaporte Gastronómico también reconoce el valor de negocios con historia, como “Gorditas Doña Marce”, en la comunidad de Palma de la Cruz.
Con este proyecto, el Ayuntamiento de Soledad de Graciano Sánchez busca fomentar el turismo interno y el orgullo por la cocina regional, ofreciendo a locales y foráneos una herramienta concreta para descubrir y disfrutar la riqueza culinaria del municipio.
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