gastronomía

Directo del maguey, ¡llega el atole de aguamiel! Una bebida espesa y dulce del Altiplano

Descubre donde comprar campechanas originales de Santa María del Río, el pan hojaldrado típico de SLP, con recomendaciones de panaderías y puntos de venta

De Mexquitic al Mercado Hidalgo, las gorditas dulces de San Luis Potosí preservan el arte y la esencia de la cocina tradicional

Esta joya ancestral de SLP te conquista con su sabor a nuez y terroso

El fiambre potosino, herencia colonial y orgullo de San Luis Potosí, mezcla carnes, hierbas y vinagre en una receta festiva única

¡El sabor de la Huasteca Potosina te llama! Llega la Ruta del Sabor con cocineras tradicionales y platillos representativos de la región

Conoce el origen de las gorditas ferrocarrileras, cuya historia se mantiene viva hasta nuestros días como un tesoro gastronómico en el Altiplano potosino

Conoce el tamal ceremonial de la Huasteca potosina, aprende su historia, ingredientes y el significado cultural detrás de este platillo

¡El sabor secreto de SLP! Descubre los quesos de la Huasteca potosina que conquistan paladares por ser parte de la tradición

La flor de izote es clave en la gastronomía potosina. Aprende sus preparaciones típicas, beneficios y valor cultural en la cocina mexicana