gastronomía

Enchiladas que nacieron por accidente o un tamal que puede alcanzar hasta dos metros, estos son algunos de los platillos con los que San Luis Potosí ha dejado su huella en la gastronomía mexicana

Del rebozo de Santa María del Río a las guitarras de Matlapa y los pemoles de Cárdenas, cada rincón de San Luis Potosí tiene un sabor, una pieza o una tradición que lo hace diferente

Hechos con masa de maíz, manteca y cocidos al comal, los bocoles son uno de los sabores que identifican a la Huasteca potosina

Así es como se prepara el antojito mexicano al estilo de San Luis Potosí

Un pueblo rico en gastronomía y encanto natural, muy cerca de la capital potosina; te decimos cómo llegar

Estos insectos no sólo se distinguen por ser un manjar de la cocina potosina, sino también por contener un alto contenido nutricional y ser una auténtica delicia

Con una preparación que tarda hasta nueve horas, el zacahuil es mucho más que un platillo típico, es una tradición comunitaria de la Huasteca potosina

También conocidos como "tacos Camila", este antojito típico nació de una receta heredada entre cocineras y hoy es uno de los imperdibles para quienes visitan la capital potosina

El típico platillo de la zona Huasteca de San Luis Potosí lleva los colores de la bandera de México

Un platillo muy deseado del Altiplano potosino, pues es sólo de temporada y forma parte de la gastronomía local