gastronomía

Con la llegada de las bajas temperaturas, el atole de mezquite se revive como una opción culinaria, cuyo aroma dulce y terroso sigue siendo tradición en municipios de SLP

El chile piquín potosino destaca por su origen silvestre, su cultivo artesanal y su sabor único que en Cerritos se convierte en tradición y orgullo regional

Directo del maguey, ¡llega el atole de aguamiel! Una bebida espesa y dulce del Altiplano

Descubre donde comprar campechanas originales de Santa María del Río, el pan hojaldrado típico de SLP, con recomendaciones de panaderías y puntos de venta

De Mexquitic al Mercado Hidalgo, las gorditas dulces de San Luis Potosí preservan el arte y la esencia de la cocina tradicional

Esta joya ancestral de SLP te conquista con su sabor a nuez y terroso

El fiambre potosino, herencia colonial y orgullo de San Luis Potosí, mezcla carnes, hierbas y vinagre en una receta festiva única

¡El sabor de la Huasteca Potosina te llama! Llega la Ruta del Sabor con cocineras tradicionales y platillos representativos de la región

Conoce el origen de las gorditas ferrocarrileras, cuya historia se mantiene viva hasta nuestros días como un tesoro gastronómico en el Altiplano potosino

Conoce el tamal ceremonial de la Huasteca potosina, aprende su historia, ingredientes y el significado cultural detrás de este platillo