Al evento acudió el gobernador potosino junto a la presidenta del Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia, Ruth González Silva
El reconocimiento póstumo que se anuncia a través de un póster es organizado por el Consejo para la Cultura y las Artes de Nuevo León (Conarte).
Los amantes de este género saltaron y rompieron su rutina vibrando de alegría con “la pura sabrosura”.
En el evento se ofrecerán diversas variantes de enchiladas, desde las tradicionales enchiladas potosinas, enchiladas poblanas, rioverdenses, entre otras.