
¿Sabías que la michelada es un invento potosino? Su creador, Michel Esper, relata cómo nació
El vallense Michel Esper puso a San Luis Potosí en el mapa mundial con la creación de esta refrescante bebida que se ha popularizado no sólo en México

Darán 6 mil pesos al ganador del concurso gastronómico de Feria Nacional de la Enchilada
Los participantes buscarán preparar el mejor platillo de enchiladas durante la Feria Nacional de la Enchilada

Quesos del Italiano, un delicioso manjar que fusiona lo mejor de Italia y Villa de Reyes
Conoce la historia de cómo los Quesos del Italiano conquistaron paladares en Villa de Reyes y se convirtieron en un gran ícono de este municipio

¿Por qué se llaman así las tostadas borrachas? Este es el origen del antojito de SLP
Con sus exquisitos ingredientes, la tostada borracha ha logrado permanecer como uno de los platillos más representativos de San Luis Potosí

Feria de la Enchilada en SLP: Alex Lora y El Tri anuncian concierto en Soledad
¡Viva el rock mexicano! La Feria Nacional de la Enchilada contará con la participación de algunos eventos masivos, como el concierto de El Tri en San Luis Potosí

Brenda Hernández, ama de casa en el municipio de Ébano, SLP, destacó cómo es que la realización de este rico postre contribuye a la economía de su hogar

¡Se va hacer la carnita asada! Parrilleros cocinarán vaca de 600 kilos en Rioverde
El parrillero reconocido internacionalmente, Carlos Martínez Roa, invitó a degustar este y otros platillos este domingo 1 de octubre, en el Restaurante Cienfuegos

Carlos Martínez, el potosino que puso en alto la sazón de San Luis Potosí en Colombia
Tras años de prepararse como parrillero, su platillo fue uno de los reconocidos en el concurso iberoamericano de asadores y parrilleros en Colombia

¡Lotería! La enchilada potosina será proyectada a nivel nacional en cachitos que sortearán 21 mdp
La imagen de este platillo del municipio de Soledad de Graciano Sánchez se suma a la iniciativa de la Lotería Nacional de difundir los platillos típicos de los estados

Licor de jobito de “Don Monchis”, bebida huasteca con más de 50 años de tradición
El delicioso licor frutal proveniente del municipio potosino de San Martín Chalchicuautla está disponible en el pabellón artesanal de la Fenapo






















