Más de San Luis12/01/2025
¿Las mejores gorditas de SLP? Doña Lucha, 32 años de una tradición gastronómica en la capital
En el Mercado San Luis 400 las gorditas de doña Lucha han sobrevivido a difíciles escenarios a lo largo de tres décadas y hoy se han convertido en las favoritas en la zona centro de San Luis
En las celebraciones decembrinas, el atole se erige como una bebida emblemática que acompaña momentos como la cena para y rosca del día de Reyes
De San Luis para el mundo, conoce el legado de Doña María en la gastronomía nacional
Más de San Luis30/07/2024
Chefs de SLP enfrentarán a los mejores de México en Congreso de Gastronomía
La representación potosina ha destacado a nivel nacional por lo que auguran obtener alguna medalla en certamen Inter Isima
Metrópoli07/06/2024
Aguas Tarascas, la delicias michoacanas que conquistaron el Centro Histórico de SLP
El negocio de aguas más famoso de San Luis Potosí lleva una década refrescando y consintiendo el paladar de los potosinos
El señor Camilo ha decidido seguir el tradicional negocio de su madre, quien por 52 años vendió carne de rata en el famoso mercado de la capital de San Luis Potosí
Más de San Luis06/04/2024
"Maruchaska", el antojito que se ha convertido en la sensación de la Feria Nacional de la Enchilada
La mezcla peculiar de esquites, sopa instantánea, frituras, queso, entre otros ingredientes, ha llamado la atención de los visitantes a la FENAE y aseguran que es de los favoritos
Más de San Luis30/03/2024
¿Sabías que la michelada es un invento potosino? Su creador, Michel Esper, relata cómo nació
El vallense Michel Esper puso a San Luis Potosí en el mapa mundial con la creación de esta refrescante bebida que se ha popularizado no sólo en México
Más de San Luis29/03/2024
Darán 6 mil pesos al ganador del concurso gastronómico de Feria Nacional de la Enchilada
Los participantes buscarán preparar el mejor platillo de enchiladas durante la Feria Nacional de la Enchilada
Más de San Luis16/03/2024
Quesos del Italiano, un delicioso manjar que fusiona lo mejor de Italia y Villa de Reyes
Conoce la historia de cómo los Quesos del Italiano conquistaron paladares en Villa de Reyes y se convirtieron en un gran ícono de este municipio