Gastronomía

Mujeres del municipio de San Antonio presentaron el platillo de origen huasteco en un evento que resaltó las preparaciones de las mejores cocineras de los 32 estados

Ya sea para disfrutar en las fiestas patrias o cualquier día del año, los taquitos rojos de este lugar en la capital potosina son una tradición que se disfruta desde 1960

Decenas de personas se dan cita para poder degustar de la gastronomía de las cuatro regiones de San Luis Potosí en la fiesta del Ayuntamiento de la capital por el Día de la Ciudad en la Fenapo 

La antigua explanada de la Plaza del Mariachi de la Feria será la sede para disfrutar del Día gratuito de Enchiladas Potosinas y otros antojitos mexicanos

Aunque visualmente no se ven totalmente apetecibles, quienes las han probado aseguran que se trata de “una creación divina”

Vendedores de enchiladas potosinas esperan un repunte de ventas de hasta el 30% durante la feria

Tacos rojos, flautas, quesadillas, enchiladas y tostadas entre los antojitos que se preparan y que se sirven como en pocos lugares, con una pata de puerco o hasta un chile relleno

La enchilada potosina gigante mide cerca de medio metro y se pondrá en venta durante la Feria Nacional de la Enchilada en Soledad

Para su preparación, el guiso borracho requiere de al menos 30 ingredientes entre alcoholes, carnes, verduras y especias

Las acciones para buscar que los productos tradicionales soledenses ingresen a la cadena de suministro de las grandes cadenas comerciales se realizarán en coordinación con la Sedeco